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- 庆元种菇习俗 2014-04-06 点击：9 评论:0
龙 岩 山 歌...
庆元地处浙江省西南部，是一个九山半水半分田的山区小县，面积1898平方公里，“庆元”是宋宁宗的年号，宋宁宗庆元三年松源置县，以年号为县名，至今已有800余年。庆元是世界人工栽培香菇...
人类对难以理解的自然现象的出现，从惊恐不安到屈从崇拜，渐而祈求神灵保佑，拟成一种规律。菇民亦如此，前期菇民基本上是生存、劳作于深山密林的一群特殊劳作者，他们只以自己的劳作成果——香...
我国是世界上最早进行人工栽培香菇的国家，大量的史料证明,发明这一生产技术的是居住在现浙江省庆元省百山祖乡龙岩村一位名叫吴三的农民。 据《槎东云川吴氏宗谱》记载，吴三约生于南宋建炎年...
浙江庆元龙岩村——香菇之神吴三公的出生地，也是万千菇民公认的香菇发祥地。 龙岩为龙泉、庆元、景宁三县（市）之交、高山环抱的一个山区小村，全村100余户，95%以上为吴姓，大多系吴三...
菇民到外乡菇寮种菇，历来留下一个菇山“三个准”的规矩，即：“一不准用毒药；二不准用枪打；三不准乱杀生”。 菇寮里只有斗狼的家犬，却找不到鸟枪，菇民手头更无任何砒霜之类毒药带上山。忌...
菇民生活习俗 菇民平日在家时除家中立神位，供奉菇神吴三公和圣母娘娘陈十四夫人外，其他生活习惯与一般人相同。但上菇山后，因为他们在深山幽谷之中举目无亲，孤独无援，处处感到自危，只好求...
在原木上用斧头砍以疤痕，利用自然孢子接种栽培香菇的技术，称为砍花法制菇。令人称奇的是发明这一技术的却是庆元一位叫吴三的农民，后人尊称为吴三公。吴三公世居深山密林，以狩猎和耕种为生，...
隆冬十月空谷仓， 做臼麻糍离浙江， 钻入深山种蕈苦， 春返故乡种田忙。 这首民谣所描绘的艺术形象指的就是龙（泉）、庆（元）、景（宁）的一些农民。他们以制菇为业，冬去春回，因其特殊身...
香菇，又称香蕈，产于浙南龙泉、庆元、景宁及闽、赣、皖等省的深山老林之中，是一种清鲜甘美、香气浓郁的食用菌。第一个发现野生香菇，并发明砍花法进行人工栽培，使其传之后代的，是宋代的吴煜...
