核心提示:百菇宴各式菜点均以食用菌为主料或辅料,巧妙搭配,运用炒、焖、炖、烧、熘、烤等各种传统与现代烹饪方法烹制,以达到最佳营养和色香味效果。同时,百菇宴菜点还在雕刻、摆盘、用具、装饰上充分融合了庆元廊桥、乡村风情等菇乡文化元素,更显庆元特色,让人陶醉其中,回味无穷。独具庆元特色的百菇宴已成为菇乡食用菌饮食文...
百菇宴各式菜点均以食用菌为主料或辅料,巧妙搭配,运用炒、焖、炖、烧、熘、烤等各种传统与现代烹饪方法烹制,以达到最佳营养和色香味效果。同时,百菇宴菜点还在雕刻、摆盘、用具、装饰上充分融合了庆元廊桥、乡村风情等菇乡文化元素,更显庆元特色,让人陶醉其中,回味无穷。独具庆元特色的百菇宴已成为菇乡食用菌饮食文化品牌。 |