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- 山老鼠腊 2014-04-04 点击：1082 评论:0
- 高山田螺 2014-04-04 点击：1073 评论:0
- 乌饭 2014-04-04 点击：1064 评论:0
- 麻糍 2014-04-04 点击：1070 评论:0
- 黄粿 2014-04-04 点击：999 评论:0
姚梁（1736年——？年）字甸之，号佃芝。“姚门教” 祖师姚文宇的六世孙⑴。浙江庆元人。世居县城东隅的姚家村。生于清乾隆元年（丙辰）十月初九日。由科举出身后终生宦迹仕途。卒年不详。...
龙翔凤翥般的洞宫山脉盘踞在庆元县境内，形成了以江浙第二高峰百山祖为核心的巨大山系，独特的气候、天然的氧吧、优美的风光，使庆元成为避暑天堂、养生乐土、休闲胜地。这里由于地貌多样，小气...
吴三公，庆元县百山祖乡龙岩村人。1994年，根据笔者在龙岩村发现的明万历《吴氏宗谱》记载：他“生于宋高宗建炎四年（1130）三月十七日，娶刘氏香蕈。”在兄弟之中，他排行第三，就名叫...
明末抗清志士绅八公，就是民间传称的八老爷。绅八公大半生追随阁部刘中藻，忠于明王朝，坚持民族气节，抵抗异族入侵，忠心耿耿，可以与日月争光。 只是他的事迹，地方志和族谱所载大都十分简略...
中国生态环境第一县中国廊桥之乡中国香菇城 在蔚蓝的星球上有一点生机盎然的“绿”，那里有着最原生态山水，最梦幻古廊桥，最神奇百山祖，最悠久进士村，最原始古村落，最天然的氧吧，最醇厚的...
腊味，通常是指腊制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带，最好的腊制品，还是菇民上菇山期间精心制作，回味无穷的“山老鼠腊”。山老鼠爱偷吃鲜香菇，菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚，去...
庆元高山田螺是淡水螺类家族中品质优异者，以其肉质鲜嫩、味美汤香而久负盛名。富含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素，具有清热解毒、利尿、清神醒脑的功效。因营养价值通鲍鱼相当，又有“高山...
农历四月初八吃乌饭是庆元黄田、竹口一带的民间习俗。乌饭的做法是，用一种叫“乌饭芦”的灌木叶子放在锅中煮烂，然后取其乌黑色的汁液拌入糯米之中，再加上瘦肉搅拌，经文火炊透便成乌饭，其味...
庆元的传统名点，过去庆元菇民每年冬季去异乡砍树制菇，路上往往要步行半个月或几十天，受尽了挨饿受冻的苦楚。为免途中炊灶之难，菇民在出门前选用上等糯米洗净浸透，然后放入舂臼用舂槌捣成稠...
取山中一特种灌木烧成灰，沥其汁，浸上等优质粳米至米色橙黄，冲洗装入饭甑蒸熟，然后放在舂臼中，将其舂成粿团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆等各种形状即成。庆元黄粿黄里透绿，色泽晶莹...
